Tenute Basso lavora costantemente per produrre non solo un eccellente olio extravergine d'oliva, ma esperienze di gusto concrete e memorabili
Direttamente dalle pendici del Monte Grappa, una gamma di oli che vi farà riscoprire il vero gusto italiano
Colore e sapore inconfondibili
La qualità è uno degli aspetti più importanti nel nostro lavoro
Un'azienda fuori dal comuneL'arte dietro al nostro lavoro
Nella vita di tutti i giorni siamo abituati ad avere ciò che vogliamo velocemente. Prima otteniamo ciò che desideriamo e meglio è, tutto il resto perde importanza.
In Tenute Basso amiamo pensare invece alla vecchia maniera.
La creazione di un olio extravergine d’oliva d’eccellenza, su un suolo così pieno di storia, richiede tempo e fatica. Ed è proprio questo che va ad impreziosire così tanto il frutto del nostro lavoro, dandogli una vera storia da raccontare. Una passeggiata nei nostri uliveti è come una camminata in un museo a cielo aperto, ogni volta si scopre qualcosa di nuovo e magico, qualcosa che la volta precedente non eravamo riusciti a scorgere. Il nostro obiettivo è proprio questo: riuscire a condividere con voi la nostra passione, portando sulle vostre tavole il frutto di anni di ricerca dell’eccellenza gastronomica dell’olio extravergine d’oliva italiano.
Raccolta a mano
Amore per la terra
100% Naturale
Produzione locale
TestimonianzeDicono di noi
L'utilizzo dell'olio Tenute Basso sposa a pieno la filosofia di cucina del ristorante Luca Fantin a Tokyo. Olio Tenute Basso é seducente, intensamente profumato e molto elegante in bocca, con l'aggiunta di tutti i benefici salutari che derivano dal suo elevato contenuto di fenoli antiossidanti.
È per queste ragioni che l'olio di Tenute Basso é un compagno fondamentale della mia cucina, portando i veri valori ed i gusti Italiani sulla tavola qui in Giappone. Un viaggio tra Italia e Giappone per far sognare i clienti attraverso sapori, aromi ed tradizioni della vera cucina Italiana.
Ho una grande dedizione e passione per i prodotti italiani. Nonostante l'olio d'oliva sia la chiave della cucina italiana, io lo uso anche nella mia cucina quotidiana, in particolare quella giapponese.
Quando ho assaggiato questo particolare olio d'oliva ho capito subito che si abbinava perfettamente alla cucina giapponese, in quanto non ne sovrasta i sapori: è molto sottile e si abbina anche in modo unico alla mia cucina. Per questo motivo lo uso non solo a casa, ma anche a Wagyumafia. Ogni anno c'è una differenza nell'olio e sono sempre entusiasta di assaggiare il nuovo sapore e le nuove annate. Il gusto di questo olio d'oliva mi fa sempre venire voglia di tornare in Italia.